Nous sommes un samedi soir d’hiver chez des amis qui, après un apéritif généreux partagé dans la bonne humeur, nous attablent. Le plat principal arrive et notre hôte sort de sa cave à vin, avec une joie non dissimulée, une très bonne bouteille qu’il a acheté pour l’occasion quelques semaines auparavant. Il la débouche, se sert 1/5 … Lire la suite
Le vin est un art et le servir à la bonne température est l’une des clés pour apprécier pleinement ses arômes et sa saveur. Mais comment savoir quelle température est la meilleure pour chaque type de vin ? Dans cet article, nous vous donnons des conseils pratiques pour bien servir votre vin à la bonne … Lire la suite
Le vin est une boisson appréciée par de nombreuses personnes à travers le monde. Que vous soyez un collectionneur passionné ou un simple amateur, il est important de stocker votre vin correctement pour maintenir sa qualité et sa saveur. Cependant, de nombreuses personnes font des erreurs lorsqu’il s’agit de stocker leur vin à la maison, … Lire la suite
Choisir le bon verre à vin peut sembler anodin, mais cela peut en réalité avoir un impact significatif sur l’expérience gustative d’un vin. En effet, chaque type de vin possède des caractéristiques uniques qui sont mises en valeur par un certain type de verre. Découvrez tous nos conseils et astuces sur comment choisir le bon … Lire la suite
Le monde du vin peut être intimidant, même pour les amateurs avertis. Il y a tellement de fausses croyances et de mythes qui circulent que même les plus passionnés peuvent être perdus dans la jungle d’informations contradictoires. Dans cet article, nous allons apprendre le vin et démystifier certains des mythes les plus courants sur le … Lire la suite
Si vous vous trouvez perdu devant les rayons des supermarchés, ou si vous avez l’habitude de choisir vos vins au hasard, cet article est fait pour vous. Vins-pour-tous.fr vous propose aujourd’hui quelques astuces et conseils pour bien choisir votre vin au supermarché, même si vous n’y connaissez pas grand-chose. La première chose à savoir est … Lire la suite
Vous avez peut-être remarqué que les bouteilles de vin ont souvent une contenance de 75 centilitres en France et en Europe. La loi autorise huit volumes différents, mais 75 centilitres reste le volume le plus courant sur les étales de votre caviste ou de votre vendeur de vin. Cette contenance est souvent liée au fait … Lire la suite
Laisser une bouteille de vin respirer est important pour améliorer le goût du vin et le rendre beaucoup plus savoureux. Car faire du vin implique un processus élaboré de fabrication de raisins et de fermentation au fil du temps. Lorsque le vin est fermenté, les raisins sont retirés pour traiter l’air et l’eau pour produire du vin. … Lire la suite
Vous êtes un amateur de vin et vous avez probablement remarqué que le goût d’un vin peut varier considérablement en fonction de nombreux facteurs. L’un de ces facteurs clés est la maturité des raisins utilisés pour produire le vin. Cet article s’adresse aux dégustateurs et vise à montrer comment la maturité des raisins peut jouer … Lire la suite
Pour les professionnels, la présentation et le service du vin en restaurant sont importants. Il y a des règles à suivre pour servir le vin dans les règles de l’art. Nous vous donnons quelques astuces pour servir le vin comme un pro ! Température du vin : une priorité pour le service du vin Il … Lire la suite
